今年端午假期，全国国内旅游接待人次达到1.24亿，较去年同期增长4.4%。民众通过参与丰富多样的节日活动，体验了传统节日的独特魅力与浓厚氛围。记者近期走访了浙江嘉兴、湖北秭归和广东佛山等地，深入探究了在端午传统中涌现出的新变化与不变的精髓。

浙江嘉兴：粽子新品迭出，风味焕新

在浙江嘉兴，粽子产品不断推陈出新，为消费者带来味蕾上的新体验。

位于禾兴北路的“真真老老”甄选店，上午9点半便热气腾腾，首批出炉的粽子吸引了众多顾客。市民胡女士品尝了刚出锅的鲜肉粽后表示：“这里的粽子现包现煮，口感软糯、鲜香十足。”

在嘉兴市南湖区南湖斋食品股份有限公司的生产车间，流水线上工人正熟练地裹制粽子，直播间的订单提示音此起彼伏。如今，粽子产业已成为嘉兴的重要经济支柱，拥有超过50家专业生产企业，从业人员达2万余人，年产量约10亿只，产值超过45亿元。

老字号五芳斋在研发中心推出了“北粽”系列，通过调整米粒的紧实度和细腻度，满足不同口感偏好。五芳斋实业战略市场部总经理周剑伟指出，创新的关键在于提升产品的适应性，而非简单改变口味。例如，针对北方饮食习惯，推出了软糯蜜枣粽和紫糯花生粽等甜粽新品。五芳斋研发主管彭玉慧介绍，为实现“用当地原料展现当地风味”，蜜枣粽选用了山东金丝蜜枣，大黄米则来自辽宁朝阳。

此外，五芳斋还与江中医药合作，推出“江中健消粽”，将山楂、陈皮等药食同源成分融入馅料，以缓解糯米不易消化的痛点，契合了现代人对健康养生的需求。同时，五芳斋通过设计具有节日仪式感的粽子礼盒，提升了产品附加值。

嘉兴粽子在海外市场也备受欢迎。据嘉兴海关统计，今年以来，嘉兴已累计监管出口粽子超过300吨，货值突破1000万元，同比分别增长105.7%和106.6%，创下历史新高，产品已远销10多个国家和地区。

“真真老老”则利用本地特色，创新推出南湖菱口味粽子。御庄园则通过推出手撕鸡椒麻粽、藤椒牛肉粽、发酵粽子等新品，吸引年轻消费者，并参与多项粽子标准的制定。嘉兴的粽子产业正以坚守传统与勇于创新并存的姿态，不断满足消费者日益增长的需求。

湖北秭归：文创产品多元，体验升级

在湖北宜昌秭归县，端午主题文创产品为游客带来了新颖的体验。屈原故里文化旅游区内的芈绣馆，推出了绣有屈原形象的香包、龙舟造型的手链以及艾草香环等系列产品，受到游客青睐。

来自北京的游客郑晓艳购买了粽子香包、龙舟手绳和书签，认为这些产品非常适合作为伴手礼。成立于2019年的芈绣馆，集购物与体验于一体，每年都会结合古法刺绣、民俗文化和IP，开发端午主题文创产品。湖北慢工绣艺有限公司创始人成为介绍，今年公司已开发73款产品，端午假期仅香包系列产品销售额就超过50万元。

芈绣馆的文创产品不仅包括实体商品，还提供体验项目。在非遗体验区，游客可以亲手制作艾草香囊、缠绕五彩绳，并在非遗传承人的指导下学习包粽子等传统技艺。成为表示，通过线上线下联动，今年端午假期，慢工绣艺公司的销售额达到500万元，并带动了5800余名村民通过文创产业增收。

为进一步拓展文旅消费场景，宜昌市在端午假期于五个重点区域设立了端午主题快闪店，涵盖景区、游船和高端旅居等场所，集中展示当地非遗文创、国风好物和本土特色产品。宜昌市文化和旅游局副局长宋鹏程介绍，端午假期，“宜昌礼物”的销售额同比增长24.92%。

广东佛山：龙舟文化焕发新活力

在广东佛山大沥镇，一年一度的盐步锦龙盛会吸引了众多龙舟爱好者。近百条龙舟在盐步涌进行巡游和竞赛，其中拥有近600年历史的“盐步老龙”尤为引人注目。

长36.8米、重约4吨的盐步老龙，是全国现存最古老的龙舟，承载着数百年的龙船交往历史。大沥镇工作人员刘成表示，近年来，前来参观“起龙、游龙”的游客数量显著增加，周边的民宿在端午节前半个月就已全部订满。

数据显示，端午假期，盐步老龙1432文化街区的日均人流量超过5万人次，同比增长近四成。街区周边的餐饮日均翻台率达到4.5次。许多游客在观看游龙后，会选择在文化街区停留，品尝龙舟主题咖啡，购买文创产品，并享用“祈福围餐”，停留时间从过去的半天延长至一整天。村民陈伯提到，现在外地游客来了，不仅能看到老龙游水，还能品尝老龙村的特色菜肴，体验更丰富的服务。

盐步老龙1432文化街区已开业一年，吸引了上百家文旅商户入驻，将旧酒厂和仓库改造成为年轻人喜爱的打卡地。在一项游客问卷调查中，超过六成的外地游客表示是专程为一睹盐步老龙的风采而来。其中，不少游客选择了“龙舟+街区+村菜”的一日游路线，部分游客还特意带孩子前来体验非遗文化。

在线下商品热销的同时，线上关于盐步老龙的讨论也十分火热。在盐步老龙1432文化街区，具有观赏、收藏和传播价值的文创产品琳琅满目，“盐步老龙”相关话题的网上传播量已超过4.5亿。大沥镇党委书记罗伟海表示，将继续挖掘非遗内涵，推动文商旅体展融合发展，打造盐步老龙1432文化街区，并持续举办端午龙舟欢乐季系列活动。